डीएम और एसएसपी ने किया उद्घाटन, स्वच्छता और स्वावलंबन की मिसाल बनी यह पहल
दरभंगा, 22 जुलाई: दरभंगा पुलिस लाइन में सोमवार को ‘जीविका दीदी की रसोई’ का शुभारंभ हुआ। इस रसोई के माध्यम से 244 नवनियुक्त सिपाही प्रशिक्षणार्थियों को प्रतिदिन पौष्टिक, स्वादिष्ट और स्वच्छ भोजन उपलब्ध कराया जाएगा। उद्घाटन समारोह में जिलाधिकारी कौशल कुमार, वरिष्ठ पुलिस अधीक्षक जगुनाथ रेड्डी और जिला परियोजना प्रबंधक डॉ. ऋचा गार्गी ने संयुक्त रूप से फीता काट कर एवं दीप प्रज्वलित कर रसोई का शुभारंभ किया।
जीविका दीदियों ने पारंपरिक पाग, चादर और स्वागत गीतों के माध्यम से अतिथियों का अभिनंदन किया। इस अवसर पर डीएम ने कहा कि राज्य में जीविका दीदी की रसोई गुणवत्ता और स्वच्छता के लिए जानी जाती है, इसलिए पुलिस लाइन के प्रशिक्षुओं के लिए भी इसे ही चुना गया है। उन्होंने विश्वास जताया कि अब भोजन को लेकर किसी प्रकार की शिकायत नहीं मिलेगी।
एसएसपी ने भी इस पहल की सराहना करते हुए कहा कि प्रशिक्षु सिपाहियों को समय पर अच्छा और संतुलित भोजन मिलना बहुत ज़रूरी है। उन्होंने बताया कि पहले भोजन की गुणवत्ता को लेकर कुछ शिकायतें मिलती थीं, लेकिन अब जीविका दीदियों के हाथों में यह जिम्मेदारी सौंपने से न केवल प्रशिक्षुओं को लाभ होगा, बल्कि स्थानीय महिलाओं को भी रोजगार मिलेगा।
डॉ. ऋचा गार्गी ने बताया कि यह पहल महिला सशक्तिकरण की दिशा में बिहार सरकार का एक ठोस कदम है। इस रसोई से 24 जीविका परिवारों को रोज़गार मिला है, जिनमें 20 महिलाएं शामिल हैं। रसोई संचालन में साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा मानकों का विशेष ध्यान रखा जा रहा है। दीदियाँ मास्क, एप्रन और ग्लव्स पहनकर भोजन तैयार करती हैं।
संचार प्रबंधक राजा सागर ने कहा कि यह रसोई अब सिर्फ भोजन केंद्र नहीं बल्कि स्वावलंबन और सशक्तिकरण का प्रतीक बन चुकी है।
इस मौके पर पुलिस लाइन के अधिकारी, जीविका से मनोरमा मिश्रा, बीपीएम सुकेश मिश्रा, सीसी शिवशंकर राउत, एलएचएस रविशंकर कुमार, लेखापाल दयानंद प्रधान, ममता देवी, उषा देवी समेत कई जीविका दीदियाँ उपस्थित रहीं।
